キャベツダイエットに関して
キャベツダイエットとは？
最近、キャベツダイエットというものをテレビや雑誌でよく目にします。キャベツダイエット
法というのは簡単にいうと、食事の前に一定の量のキャベツを食べることで、咀嚼回数を増や
して満腹中枢を刺激することで、その後の食事量が少なくても満腹感が得られるという方法です。
このキャベツダイエットは、名古屋大学付属病院循環器内科医師の簗瀬正伸氏が実践したダイ
エット方法ですが、このキャベツダイエットのメリットというのは、値段が安く、普段食べて
いる野菜ですので、誰でも無理なくできることでしょうね。
キャベツダイエットの注意点
キャベツという野菜は、ビタミンCを豊富に含むため、ダイエット中の副作用である肌のトラブル
なども抑えてくれるため、大変好まれます。さらに、便秘も解消してくれるといいますから、
キャベツダイエットは大変優れたダイエット法といえるでしょう。実際のキャベツダイエット法
とは、キャベツ６/１個を毎食または朝食と夕食時の前に、10分間よく噛んで食べます。キャベツ
はバケツ一杯に食べてもたいしたカロリーになりませんので、キャベツを生でザク切りにし、
それにレモン果汁などを加えるとさらにキャベツダイエットの効果が高まるそうですよ。
キャベツダイエットの効果
キャベツダイエットの注意点は、栄養が偏ることです。キャベツだけではどうしても栄養不良
になってしまうためです。その対策としては、キャベツに納豆をかけて食べると納豆の栄養と
キャベツの食物繊維がダイエットには相性抜群だそうです。キャベツダイエットを行う際には、
1日にたんぱく質を70グラム必ずとるように心がけましょう。一緒に牛乳（200ml）を飲んだり
豆腐を半丁ほど食べるのもいいです。キャベツダイエットでは、キャベツを味付けをしないで
食べるのが基本ですがノンオイルドレッシングなどは使用して食べるのはＯＫです。